Массовые отравление в Турции — как себя обезопасить

Вопрос

Добрый день, мы с семьей планируем поездку в Турцию, но очень пугают сообщения в новостных лентах о массовых пищевых отравлениях туристов в местных отелях и ресторанах. Подскажите, пожалуйста, как уберечь себя и своих родных или не стоит ехать вовсе?

Ответ

Здравствуйте, Марина. Да, действительно, турецкие курорты очень часто представляют угрозу для здоровья наших соотечественников, но это не значит, что нужно отменить запланированный отдых и срочно сдать билеты. Наличие простейших лекарств, знание симптоматики и причин, способствующих пищевым отравлениям, помогут не испортить отдых на турецких курортах.

Будьте аккуратны с пищевыми продуктам и.

Причины отравлений в Турции:

1. Первая и самая распространённая причина отравлений – вода. Нужно помнить, выпить стаканчик турецкой воды «из-под крана» – недопустимая роскошь, так как водопровод можно использовать только в гигиенических целях. Поэтому, употребляйте только бутилированную воду или станете пациентами местной клиники.
2. Откажитесь от популярных на отдыхе охлаждаемых кювет с разводными напитками и кулеров с водой. Зачастую работники заведений используют для них обычную воду из водопровода.
3. Очень распространены отравления алкогольными коктейлями и напитками. Старайтесь не посещать бары, где занижена цена на алкоголь — это первый признак спиртных подделок. Избегайте употребления коктейлей, в них очень тяжело определить контрафакт. Лучшим способом избежать последствий будет покупка алкоголя в закрытой бутылке.
4. Турецкие отели, работающие по системе «все включено» – соблазнение для желудков отдыхающих. Многообразие сладостей, жирных блюд и алкоголя, зачастую, приводят к желанию «попробовать все», но результатом ежедневного переедания могут стать желудочно-кишечные расстройства.
5. Ограничьте употребление распространенных «мезе» или салатов с майонезом. В состав «мезе» входят яйца, колбасные и мясные ингредиенты, которые приносят наиболее опасные отравления. Данные блюда должны употребляться в пищу в течение нескольких часов после приготовления или уничтожаться. Но в дешевых ресторанах или отелях, из-за экономии, допускают их подачу и на следующий день.
6. Не употребляйте в пищу немытые фрукты и овощи, именно это является причиной 50% отравлений на отдыхе в Турции. Если уж совсем невтерпеж попробовать экзотики с местного рынка, выбирайте овощи и фрукты с кожурой, которую можно очистить.
7. Очень осторожно отнеситесь к выбору сладостей, которыми изобилует турецкий рынок. Торты и пирожные, которые хранились с нарушением температурного режима, могут стать причиной отравления и опасного заболевания – золотистый стафилококк.
8. Употребление таких продуктов, как рыба и мясо, не прошедших полную термическую обработку, также чревато плохими последствиями. Остерегайтесь недожаренной рыбы и мяса на барбекю, которые наспех готовят в местных заведениях.
9. Не поддавайтесь соблазну испробовать экзотические блюда, которые продают на многочисленных уличных лотках. Несмотря, на приятные ароматы, исходящие от них, помните, в большинстве случаев они готовятся в антисанитарных условиях, а еще хуже – это нереализованная вчера еда из соседнего отеля.

Отравления могут привести к госпитализации.

Что делать при появлении симптомов отравления и нарушении пищеварения?

Тяжесть в животе – распространённая причина переедания, избавиться от неприятных ощущений поможет прием двух таблеток известного препарата Мезим.

Жидкий стул и слабость с повышением температуры – признаки легкого пищевого отравления. В этом случае рекомендуется прием препарата Имодиум, который без рецепта можно приобрести в турецкой аптеке. Также, снизить интоксикацию поможет прием Активированного угля и обильное питье.

Имодиум – популярное противодиарейное средство

Если диарея усиливается, появляется рвота, повышенная температура с головокружением, а в каловых массах присутствуют кровяные и слизистые выделения – это сильное пищевое отравление. В этом случае категорически запрещено самолечение и необходимо срочно обратиться к врачу.