Сладости или гадости
1 минута
Вопрос
Здравствуйте, уже много лет работаю поваром-кондитером, естественно, сладкое в моем рационе составляет львиную долю. Много лет наблюдаюсь по поводу варикоза, но теперь у другого врача. Новый врач сказал, что сладкое плохо влияет на сосуды, хотя раньше никто ничего подобного не говорил. Неужели придется отказаться от сладкого, несмотря на то, что рецидивов варикоза после операции у меня нет? Как влияет сахар на сосуды обычного человека, ведь сахарного диабета у меня тоже нет? Лишний вес есть, но небольшой 3-5 кг, на диетах никогда не сидел, обязательно ли начинать в 45 лет?
Ответ
Здравствуйте, Алина. Сахар действительно имеет разрушающее действие в отношении сосудов, в особенности это касается сосудистой стенки. Разрушение коллагена снижает тонус сосудов, и в дальнейшем возможно развитие варикоза, а конкретно в вашем случае, рецидив варикозного расширения вен. В основном это правило касается сахарного диабета, а так как у Вас его нет, то полный отказ от сладкого желателен, но не критичен. Скорее всего Ваш лечащий врач имел в виду именно ограничение сахаров, а не полный отказ, тем более, что это положительно скажется на снижении веса. Каждый лишний килограмм веса при заболеваниях сосудов очень важен, поэтому лучше придерживаться определенной нормы.
