Оптимизация питания коморбидных диабетиков и детей с СД1 во время простудных заболеваний

Все, от мала до велика, подвержены риску заболеть ОРВИ и гриппом, и нет человека, их избежавших. Большинство, при соблюдении постельного режима и симптоматического лечения, переносят такие заболевания более или менее легко. Пищевое поведение во время простуд требует соблюдения определенных правил.

При этом оптимизация питания коморбидных диабетиков во время простудных болезней особенно важна. Она позволяет избежать усугубления, как диабетической болезни и наличных сопутствующих осложнений, так и появлению новых «неприятностей».

Диабет и его осложнения требуют соблюдения диеты, особенно во время простуды

Чаще всего, у взрослых, диабет 2 типа сочетается с метаболическим синдромом, атеросклерозом и гипертонической болезнью. Даже такая «несложная» коморбидность – комбинация основной и сопутствующих хронических патологий, увеличивает риск простуды или заражения, удлиняет время болезни, способствует присоединению бактериального инфицирования.

В последнем случае неизбежен прием антибиотиков, которые могут усугубить декомпенсацию диабета и сердечной недостаточности, и наверняка вызовут дисбаланс в кишечнике. Рациональное пищевое поведение поможет этого избежать.

Коррекция диеты

Питание во время лечения острых респираторно-вирусных заболеваний, гриппа, синусита, бронхита, пневмонии, которого необходимо придерживаться диабетикам с сердечно-сосудистыми осложнениями, безусловно отличается от рекомендованного людям без хронических заболеваний.

Послабление – Я болею, пока простужена мне все можно – неизбежно вызовет последствия

Перечислим его основные постулаты и коррекцию контроля уровня глюкозы в крови:

1. Остается в силе требование о максимально возможном ограничении углеводов, особенно быстрых сахаров. На время острого периода простуды необходимо сократить количество жиров.
2. Так как уровень физических нагрузок снижается, то суточную энергетическую калорийность также следует уменьшить минимум на 25%. Например, если до болезни суммарное количество калорий за день было равно 2500, то теперь нужно потреблять не больше 2000 ккал.
3. Проверять уровень сахара в крови нужно чаще – каждые 2-3 часа. Это поможет быстро реагировать на значимые отклонения, и «в дополнение ко всему» не впасть в гиперосмолярную или кетоацидозную кому (подробней читайте тут).
4. Придерживаться рекомендации ВОЗ – при заболеваниях простудного характера увеличить дозу инсулина, тем кто колет его регулярно, и временно начать делать инъекции диабетикам, которые принимают только сахароснижающие таблетки или уколы. Это необходимо сделать потому, что для выздоровления организм начинает вырабатывать кортикостероиды чаще и в больших, чем обычно, количествах. Они угнетающе действуют, как на инсулиновые молекулы, произведенные бета-клетками, так и на попавшие в организм инъекционно.
5. Не стоит провоцировать развитие отечности. Увеличивать количество потребляемой жидкости нужно, но не намного, и только за счет теплого питья – клюквенный морс, чай с имбирем, корицей и бадьяном. И никакого, даже легкого, алкоголя.

Диабет, картофель-фри, кетчуп, булка и пиво – несовместимы при любом самочувствии

6. Усилить рацион витаминами и минералами следует за счет красных грейпфрутов, киви, капусты разных сортов, небольшого количества свеклы (лучше сырой) и бананов, молотых семян льна. Чеснок и лук употребляйте в меру. Лук – один из чемпионов по содержанию сахара, а перебор с чесноком отрицательно воздействует на работу сердца. Кроме этого, для получения противомикробного воздействия, содержащегося в них глутатиона, их нужно есть килограммами. А вот в брокколи или кочанах капусты зеленого цвета они содержатся в достаточном количестве.
7. Основным источником энергии остаются гречневая каша, бурый рис, красная фасоль, яйца, куриная грудка, индейка, постная говядина, жирные сорта рыбы, грецкие орехи. Обратите внимание на сыр тофу. Если без куриного бульона ну никак, тогда варите его из молодого бройлера. Наваристый из суповой домашней курицы при атеросклерозе противопоказан. Хочется тепленького супчика? Готовьте овощные комбинации на основе «сырного бульона», и посыпайте их большим количеством пряной зелени.

Доказано, что эти виды йогуртов усиливают чувствительность клеток к инсулину

Совет. Поддержать стенки желудка, 12-перстной кишки и тонкого кишечника диабетикам рекомендуется овсяной или перловой кашей, сваренными из цельного зерна на воде, по типу «размазня». С этой задачей также великолепно справятся греческий йогурт, а также кисломолочные напитки, сквашенные лактобактериями Казеи (на фото вверху).

Полезные добавки

С появлением такого вспомогательного вида лекарственной терапии – биологически-активные добавки, эндокринологи, как и врачи других специализаций, при необходимости назначают и их. Простудные заболевания при диабете, как раз такой случай, когда можно и нужно поддержать организм специальными питательными протеиновыми смесями.

 Resource Diabet Plus

Ресурс Диабет Плюс – разработка компании Нестле

Эту жидкую питательную смесь разработали специально для диабетиков любого типа. Она также показана и для беременных с «временным» гестационным диабетом, и для людей в стадии преддиабета, а также страдающих от ожирения с уже резвившейся толерантностью к глюкозе.

Основа продукта – молочный белок и казеин в пропорции 1:1 или 9 г + 9 г (в стандартной бутылочке 200 мл), что соответствует 2,6 Хлебным Единицам. Углеводов в составе немного, и они на 90% представлены медленными сахарами.

Кроме того, присутствующая комбинация пищевых волокон Prebio-1+ и специальные волокна PHGG, не нарушая липидный профиль:

• замедляют всасывание углеводов, облегчая контроль гликемии;
• умеренно продлевают время пассажа пищи;
• улучшают состояние стенок ЖКТ;
• минимально стимулируют секрецию желудочных желез;
• обеспечивает необходимое количество эссенциальных аминокислот, которые способствуют выработке собственного глутатиона;
• восстанавливают кишечную микрофлору;
• существенно снижают риск возникновения микро- и макрососудистых осложнений.

Этот инновационный напиток может быть использован в качестве добавки к ежедневному рациону болеющего, заместить один из основных приемов пищи, или стать легким перекусом.

Средство реализуется через аптеки.  Цена (2019 г.) 1 напитка – 245 рублей.

На заметку. Состав смеси Resource® Diabet Plus, и представленной ниже Clinutren® Junior, идеально сбалансирован, и при необходимости, к примеру, в острый период болезни с лихорадочными состояниями, быть единственным видом пищи.

Clinutren® Junior

Уделим несколько минут и детям-диабетикам.

Ванильный вкус напитка очень нравится детям и подросткам

Этот продукт разрабатывался для болеющих простудными заболеваниями детей в возрасте от 1 года до 10 лет, у которых не поставлен диагноз диабет 1 типа. Тем не менее многие врачи рекомендуют эту смесь для поддержания организма подростков 10-15 лет, у которых произошла манифестация этой патологии.

Инструкция к Клинутрен Юниор перечисляет такие составные части растворимого порошка и их лечебно-профилактическое воздействие на растущий организм:

• 50% казеин + 50% белок молочной сыворотки – обеспечивает норму протеинов для развития костей и мышц, синтеза ферментов, продукции защитных белков;
• пребиотик Пребио-1+ в сочетании акациевой камедью и лактобактериями Параказей и Лонгум – восстанавливает микрофлору, повышает чувствительность клеток к инсулину, увеличивают усвоение витаминов и минералов;
• докозагексаеновая кислота – способствует полноценному развитию головного мозга и глазной сетчатки.

Ну а о пользе для детского организма Омега 3 и 6, кальция, железа, цинка и селен, а также витаминов A, E, D и группы В, знает каждая мама.

Банка порошка Клинутрен Юниор (400 г) стоит около 900 рублей. Дозировать калорийность можно индивидуально. Минимальная порция – в 250 мл воды разводится 55 г сухой смеси, которая будет содержать 250 ккал.

Внимание! Родителям необходимо проконтролировать уровень глюкозы в крови после приема порции Clinutren Junior, с тем чтобы точно откорректировать дозу инсулина ультракороткого действия.

И в заключение этой статьи предлагаем посмотреть короткое видео, посвященное лечению ангины при диабетической болезни.