Возможно ли отравление содой пищевой?
Отравление содой пищевой — не слишком распространенное явление, так как отравиться ею не так просто, как кажется. Данный продукт имеется в каждом доме, ведь пищевая сода обладает многими полезными свойствами, благодаря чему получила широкое применение у хозяек как в кулинарии, так и в других отраслях, к примеру – как средство народной медицины. Однако даже этот продукт следует использовать с осторожностью, ведь отравление – это серьезный удар по организму.
В этой статье пойдет речь о свойствах и применении пищевой соды, какими симптомами сопровождается отравление ею, а также как можно помочь человеку.
Свойства и области применения соды пищевой
Пищевая сода известна в химии под видом двууглекислого натрия – это порошок белого цвета, который не содержит в своем составе никаких жиров, белков или углеводов, поэтому он не имеет калорийности. Однако в ней содержится натрий и селен.
Применение соды широко распространено таких сферах:
-
В химической промышленности
— для изготовления красителей, пенопласта, фтористых реактивов и средств бытовой химии.
-
В легкой промышленности
ее используют для изготовления искусственной кожи и кожи для подошв, для отделки шелка и хлопчатобумажных тканей.
-
В приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий, напитков.
Кроме того, некоторые практикуют применение соды при болезнях ЖКТ, особенно при изжоге, а также если отмечается недостаток натрия в организме. Также использование соды благоприятно влияет на состояние кожи.
Важно! Не стоит прибегать к использованию пищевой соды в качестве средства для похудения, для лечения молочницы и прочих заболеваний. Кроме того, противопоказано употребление пищевой соды детям до 5 лет, беременным и женщинам, кормящим грудью.
Признаки отравления пищевой содой
Отравление пищевой содой возможно, однако оно не может возникнуть с первого раза. Для этого нужно систематическое ее употребление, к примеру, в качестве средства для похудения.
Такое ее применение приводит к нарушению pH крови, а также к кислотному рикошету — явлению, при котором изжога возвращается с более сильными проявлениями, после того, как от нее избавились при помощи пищевой соды.
Выражается это в возникновении таких проявлений:
- бледности кожи, появления серого оттенка;
- потери чувствительности в конечностях и на лице;
- раздражительности, беспокойства;
- постоянной жажды;
- повышения аппетита;
- судорожных сокращений мышц;
- быстрой утомляемости;
- замедлении дыхания;
- снижении АД.
Однако отравление каустической содой намного опаснее, она имеет внешний вид, крайне схожий с пищевой содой, но симптомы, которые возникают после отравления ею могут привести к летальному исходу. Каустическая сода вызывает глубокие ожоги тех органов или частей тела, с которыми контактирует, а также приводит к сердечной недостаточности и отеку легких.
Оказание помощи при отравлениях содой
Для отравившихся пищевой содой единственным методом оказания помощи является прекращение контакта с нею и восстановление кислотного баланса, путем внутривенных инъекций с различными препаратами. Тяжесть отравления, а соответственно и вид лечения выбирает только врач.
Для того, чтобы избежать таких неприятных симптомов необходима инструкция, соблюдая которую можно вполне обезопасить себя:
- Нельзя использовать раствор соды для лечения изжоги, молочницы, кожных заболеваний. Так как цена лечения последствий в этом случае явно превышает цену эффекта от использования пищевой соды.
- Средства, в состав которых входит каустическая сода необходимо хранить плотно закрытыми, и прятать в места, которые недоступны детям.
- Проветривать помещение, в котором использовали соду.
- При контакте с каустической содой надевать резиновые перчатки. А после контакта тщательно смывать ее остатки.
Разница между пищевой и каустической содой:
Отличия | Пищевая | Каустическая |
Название вещества | Гидрокарбонат натрия | Гидроксид натрия |
Внешний вид | Мелкокристаллический порошок, имеет белый цвет | Гранулы размером до 0.5 мм, белого цвета |
Опасность для человека | Слабая степень опасности | Крайне опасна |
Вероятность отравления | Низкая | Высокая |
Вероятность летального исхода | Низкая | Высокая |
Методы оказания помощи при отравлении | Прекращение контакта с веществом, восстановление кислотного уровня в организме | Дать выпить молоко или кисломолочный продукт, маленькими глотками, вызвать скорую помощь, немедленно транспортировать в стационар |
Из фото и видео в этой статье мы рассмотрел характеристику пищевой соды, симптомы, которые могут возникнуть при отравлении ею, а также ознакомились с отличиями пищевой и каустической соды, и ее опасностью для человека.



