Медицинская клиника Здоровье
г. Москва, ул. Пролетарская, д. 69
Мы работаем с 8 до 22 без выходных
8 800 240-55-20
Обратный звонок
Записаться на прием

Как лечиться при пищевом отравлении медицинскими препаратами и народными способами. Пищевое отравление в период лактации

Пищевое отравление – расстройство деятельности пищеварительной системы вследствие попадания в организм патогенной микрофлоры или паразитов с пищей. Пищевая интоксикация может проходить, как в легкой форме, так и с осложнениями, когда требуется срочная госпитализация.

Лечение легких форм интоксикации можно провести в домашних условиях с применением народных средств, например, мед при пищевом отравлении помогает справиться с симптомами интоксикации и способствует скорейшему восстановлению организма.

Лечение тяжелых патологий должно проводиться в условиях стационара.
Лечение тяжелых патологий должно проводиться в условиях стационара.

Причины пищевых интоксикаций, медикаментозное лечение и помощь народными средствами

Причины пищевых отравлений:

  • ненадлежащее хранение продуктов с нарушением температурного режима (ускоряется рост патогенной микрофлоры);
  • плохая термическая обработка блюд;
  • употребление загрязненной воды с наличием микроорганизмов;
  • нарушение санитарных и гигиенических норм при работе с продуктами;
  • инфицированные сотрудники пищеблоков.
Испорченные продукты придется выкинуть
Испорченные продукты придется выкинуть

Симптоматика и тяжесть течения пищевой интоксикации зависит то типа возбудителя, количества пищи, попавшей в организм и скорости оказания первой помощи.

Важно. Вода не только источник жизни на всей планете, но и убийца, так как 80% всех заболеваний в мире передается с ее помощью.

Таблица №1. Тип возбудителя (бактерии, паразиты), причины и симптомы заражения:

Тип возбудителя инфекции Причины заражения Симптоматика

Стафилококк
Стафилококк
Хранение продуктов с нарушением температурных норм. Благоприятная среда для размножения стафилококка – продукты с содержанием соли и сахара. Первые симптомы отравления проявляются в течение первых 4 часов и продолжаются до двух суток:

  • острые приступы тошноты;
  • неукротимая рвота;
  • водянистый стул.

Клостридиум Перфрингенс
Клостридиум Перфрингенс
Средой для размножения служат плохо обработанные блюда из мяса (см. Отравление мясом: причины, симптомы. Самые опасные типы возбудителей) птицы и бобовых растений. Характеризуется острым началом в течении 10-24 часов:

  • острые боли в брюшной области;
  • диарея в течение 24 часов;
  • рвота и приступы тошноты.

Клостридиум Ботулинический
Клостридиум Ботулинический
Вызыват болезнь ботулизм с высоким процентом летальных исходов. Бактерия способна размножаться в безвоздушной среде (консервация), а также в копченных продуктах, рыбе и грибах. Симптомы проявляются в течение 24-96 часов после употребления пищи:

  • слабость;
  • нарушение зрения;
  • паралич мыщц глотки;
  • судороги;
  • запор;
  • головные боли;
  • отказ дыхательной системы.

Листерии
Листерии
Заражение листериозом происходит от сырого молока (см. Отравление молоком: причины и симптомы. Как оказать первую помощь и когда требуется специализированное лечение?), сыров, приготовленных с нарушением технологии, а также сырых овощей. Симптомы проявляются на протяжении 3-45 дней:

  • лихорадка;
  • увеличение лимфатических узлов;

Энтеротоксигенная кишечная палочка
Энтеротоксигенная кишечная палочка
Заражение наиболее часто происходит от сыров и мясных продуктов. Характеризуется острым началом через 24-48 часов:

  • неукротимая рвота;
  • острые спазмы в животе.

Энтерогеморрагическая кишечная палочка
Энтерогеморрагическая кишечная палочка
Заражения в сетях быстрого питания через гамбургеры и шпинат Инкубационный период 3-4 дня:

  • водянистый стул переходящий в кровавый;
  • период длительности до 8 дней.

Шигелла
Шигелла
Заражение через картофель, молочные продукты, яйца (см. Отравление яйцами: симптомы, о которых нужно знать), воду и мороженное. Характеризуется острым началом через 12-30 часов:

  • кровавая диарея;
  • озноб;
  • гипертермия;
  • судороги.

Сальмонелла
Сальмонелла
Зараженное мясо птицы, говядина, яйца и молочные продукты. Инкубационный период 6-48 часов:

  • диарея с примесью крови;
  • лихорадка;
  • острая боль в брюшной полости;
  • обильная рвота.

Дизентерийная амеба – паразит.
Дизентерийная амеба – паразит.
Попадает в организм с загрязненной пищей и водой. В 90% заражений заболевание протекает бессимптомно и только в 10% проявляются симптомы дизентерии. В редких случаях могут образоваться абсцессы печени.

Лямблии – паразит.
Лямблии – паразит.
Заражение происходит через грунтовые воды. Симптомы проявляются через 3 суток:

  • легкая диарея;
  • приступы тошноты;
  • спазмы в области живота.

При лечении длиться 7 дней, при осложнениях перетекает в хроническую стадию.

Важно. Сальмонеллы – бактерии, вызывающие острую кишечную инфекцию, способны сохранять жизнеспособность до 18 месяцев.

Большинство пищевых интоксикаций имеют схожую симптоматику:

  • цвет поноса при пищевых отравлениях имеет зеленый цвет, это сигнализирует о кишечных инфекциях (происходит нарушение микрофлоры кишечника, за счет подавления полезных бактерий патогенными, вызывающими процессы брожения);
  • приступы тошноты и многократная рвота;
  • общая слабость и озноб;
  • головные боли и головокружения;
  • острая боль в брюшной области.

Если отравление протекает в легкой форме, его можно вылечить в домашних условиях. Но если пострадавший принадлежит к группе риска или имеются дополнительные симптомы, следует срочно обратиться за медицинской помощью.

Случаи, требующие госпитализации:

  1. Пострадавший – ребенок до трех лет. Лечение таких пациентов производится только в условиях стационара, так как несформировавшийся организм теряет огромное количество жидкости при основных симптомах отравления (рвота, понос). Обезвоживание организма в таком возрасте приводит к серьёзным осложнениям и хроническим заболеваниям. Поэтому терапию назначает врач, исходя из тяжести заболевания и типа возбудителя.
  2. Пожилой возраст.
  3. Беременность и период лактации (см. Что делать, если отравилась кормящая мама: нужно ли прекращать грудное вскармливание, общая схема лечения).
  4. Симптомы отравления, которые возвращаются и усиливаются на 2-3 сутки.
  5. Повышенная температура тела, которая не сбивается в течение 2х дней.
  6. Диарея с примесью крови.
  7. Дефекация более 15 раз в сутки.
  8. Нарушение зрения.
  9. Судороги.
У детей быстро нарастают признаки обезвоживания, поэтому лечить их дома - опасно
У детей быстро нарастают признаки обезвоживания, поэтому лечить их дома — опасно

Лечение медикаментозными средствами

Лечение пищевых отравление лекарственными препаратами в домашних условиях следует проводить только при легком течении заболевания и после оказания первой помощи:

  1. Промывание желудка делают при появлении первых симптомов заболевания.

    Эта процедура необходима для выведения остатков не переварившейся пищи и для предотвращения дальнейшего всасывания токсинов в кровь. Промывание проводят с помощью слабо саленого раствора или светло-розового раствора марганца. Пострадавшему дают выпить стакан жидкости и вызывают рвоту, надавливанием на корень языка. Процедуру повторяют до полного очищения желудочных вод.

  2. Очищение кишечника выведет уже переварившуюся пищу из организма

    . Его следует делать, если среди симптомов отравления отсутствует диарея. Очистить кишечник можно с помощью клизмы или солевого слабительного.

Подбор лекарственных препаратов при пищевой интоксикации зависит от симптомов и тяжести состояния пациента.
Подбор лекарственных препаратов при пищевой интоксикации зависит от симптомов и тяжести состояния пациента.

В период острой фазы отравления, когда наблюдаются приступы рвоты, прием лекарств бесполезен (они будут выходить вместе с рвотными массами). После уменьшения рвотного рефлекса можно начинать прием медикаментов, которые подбираются исходя из патологических симптомов, но всегда комплексно.

Сорбенты – группа препаратов, которая назначается при любой пищевой интоксикации. В момент отравления организм накапливает в себе вредные токсины, провоцирующие сбои в работе всех систем организма.

Если не принять меры — это может привести к патологическим изменениям в организме. Сорбенты – препараты способные связывать (нейтрализовать) токсины и выводить их из организма. Действие сорбентов избирательное, они воздействуют только на яды, не затрагивая при этом полезные для организма витамины, белки. Сорбенты не назначают детям до трех лет и при гипотермии. Препарат подбирают исходя из тяжести симптомов и вида токсина.

Сорбенты:

  1. Активированный уголь имеет противомикробные свойства и дезинтоксикационное действие. Препарат связывает и выводит из желудочно-кишечного тракта токсины и аллергены бактериального и пищевого характера. Активированный уголь один из самых действенных и доступных препаратов, цена на него ниже. Чем у аналогов.
  2. Белый уголь аналогичен по действию с Активированным углем, но в разы эффективнее.
  3. Атоксил – наряду с абсорбирующими свойствами имеет противомикробное действие и выводит из организма микробные эндотоксины и аллергены бактериального характера. Препарат транспортирует из крови токсины в ЖКТ и выводит их наружу.
  4. Смекта – сорбент, обезвреживающий и выводящий токсины из кишечника. Смекта имеет обволакивающие свойства и снимает воспаление слизистых. Препарат применяю для лечения диарей любого происхождения, изжоги метеоризма.
  5. Полисорб начинает действовать в кишечнике и эффективен, когда после отравления прошло время и пища успела перевариться. Сорбент способен взаимодействовать с молекулами разного размера и может использоваться при интоксикациях любого типа. Полисорб не всасывается в кровь и не оказывает действие на пищеварение.
  6. Фильтрум СТИ воздействует на токсины и бактерии. Эффективен ни только при пищевых отравлениях, но и при ротовирусных инфекциях. Сорбционное действие препарата в несколько раз выше, чем у аналогов.
Смекта – популярный энтеросорбент
Смекта – популярный энтеросорбент

Регидранты – препараты, восстанавливающие запас жидкости и электролитов в организме. Их прием обязателен при наличии таких симптомов, как рвота и диарея, приводящих к большой потери жидкости в организме:

  1. Регидрон – предотвращает и лечит обезвоживание при различных пищевых отравлениях.
  2. Оралит – восстанавливает запас жидкости и электролитов.
Регидрон – препарат от обезвоживания организма при пищевых расстройствах.
Регидрон – препарат от обезвоживания организма при пищевых расстройствах.

Препараты против рвоты и диареи назначаются только врачом или в крайних случаях, когда рвота и диарея не прекращаются длительный промежуток времени и имеют неукротимый характер. В начальной стадии отравления нельзя останавливать эти симптомы, так как они защитная реакция организма, с помощью которой происходит выведение токсинов.

Препараты:

  1. Лоперамид – препарат против диареи. Снижает перистальтику кишечника и удерживает каловые массы, снижая дефекацию.
  2. Мотилиум – препарат против рвоты. Назначается при острых приступах тошноты и неукротимой рвоте, изжоге, болях в желудке и метеоризме.

Жаропонижающие препараты назначаются только при наличии гипертермии или повышении температуры тела до критических цифр. Скачки температуры при отравлении — нормальная реакция.

При них уменьшается размножение вредоносных микроорганизмов, поэтому сбивать температуру необходимо только в крайних случаях, например, при повышении 38,5° для взрослых и 37,5° для детей меньше трех лет.

Жаропонижающие препараты при пищевой интоксикации назначаются только в крайних случаях.
Жаропонижающие препараты при пищевой интоксикации назначаются только в крайних случаях.

Выбор препаратов стоит остановить на нестероидных противовоспалительных средствах:

  1. Парацетамол.
  2. Ибупрофен.
  3. Аспирин.

Антибиотики – группа препаратов, останавливающих рост микроорганизмов. Антибиотики при пищевых отравлениях назначаются врачом и в случае тяжелого течения заболевания, когда приступы диареи наблюдаются более 10 раз в сутки, рвота обретает неукротимый характер, гипотермия длится более двух суток и в кале появляются примеси крови. Такие симптомы указывают на присутствие кишечной инфекции, лечение которой без этой группы препаратов невозможно.

Инструкция к препаратам описывает их точную дозировку для каждой возрастной категории пациентов:

  1. Левомицетин.
  2. Нифуроксазид.
  3. Цефикс.

Интересно. За 24 часа одна кишечная палочка способна размножиться до размеров пирамиды, с основанием 2 метра!

Лечение народными средствами

Лечение пищевых отравлений народными средствами можно проводить только при легком течении заболевания.

На фото корень имбиря – действенное средство при многих болезнях
На фото корень имбиря – действенное средство при многих болезнях

Рецепты:

  1. Имбирь при пищевых отравлениях – отличное антибактериальное средство в борьбе с патогенными микроорганизмами. Также он способен снимать спазмы и стимулировать отток желчи. Одно из народных названий корня имбиря «кишечный врачеватель», потому как его используют для лечения большинства заболеваний ЖКТ. При пищевой интоксикации используют чай на основе этого растения, который снимает дискомфорт при пищеварении и боли в области желудка. Чай готовится из 1 чайной ложки сухого корня и 200 мл кипятка. Принимать настой каждые 30 минут по 1 столовой ложке. Температура жидкости, потребляемой при отравлении должна быть близка к температуре тела, так как слишком резкий ее перепад может привести к спазму желудка.
  2. Отвар из укропа с добавлением меда при пищевой интоксикации оказывает антибактериальное действие, пополняет запасы витаминов и микроэлементов в организме. Настой нельзя употреблять при активной фазе рвоты. Рецепт: 200 мл воды и по 1 чайной ложке меда и укропа варить на медленном огне около 20 мин. Принимать по 150-200 мл каждые 4 часа. Напиток поможет восполнить утраченную жидкость и электролиты, не раздражая при этом слизистые. Также можно использовать напиток из 200 мл воды и по одной чайной ложке меда и лимонного сока. Принимать по 50 мл каждые 30 минут.
  3. Корень алтея при пищевой интоксикации облегчает симптомы и помогает организму восстановиться. Корень мелко измельчить, залить кипятком и настоять. Растение берут из расчета 1 чайная ложка на 100 мл воды. Настой выдерживают в течение часа и принимают по 80 мл 3-4 раза в день.
  4. Смесь тысячелистника и полыни в равных пропорциях заливают кипятком из расчета 1 столовая ложка на 500 мл жидкости и варят на медленном огне 10 минут. Принимают по 100 мл пять раз в день.
  5. Отвар аниса очищает организм от токсинов на первой стадии пищевого отравления. 8-10 семян растения заливают 400 мл кипятка и настаивают. Принимают сразу всю порцию и вызывают рвоту, надавливанием на корень языка.
  6. Корень и цветки одуванчика обладают антитоксическим действием и выводят из организма токсины. 2 столовые ложки измельченного растения заливают 300 мл воды и доводят до кипения. Отвар принимают по 1 столовой ложке каждый час.

 

Могут быть полезны лекарственные растения
Могут быть полезны лекарственные растения

Интересно. Лечение травами стоит у истоков всей современной медицины. Еще в древней Греции были описаны большинство лекарственных растений и методы лечения.

Лечение в период лактации

Пищевое отравление при гв, не зависимо от тяжести состояния, должно проводиться под присмотром специалиста, так как отсутствие своевременной квалифицированной помощи и самолечение грозит осложнениями не только матери, но и ребенку. Исходя из анализов и обследования, врач делает выводы по поводу тяжести состояния и, если она легкой формы грудное вскармливание не прерывают, так как при пищевом отравлении первым поражается ЖКТ и токсины не попадают в молоко, а значит для малыша это безопасно.

Лечение в период лактации должно проходить под наблюдением врача.
Лечение в период лактации должно проходить под наблюдением врача.

При отравлениях средней и тяжелой степени грудное вскармливание прерывают по нескольким причинам:

  • ослабленный организм пациентки будет тратить еще больше сил на вскармливание, а не на борьбу с болезнью;
  • при лечении тяжелых отравлений терапия предполагает прием противомикробных препаратов, которые плохо отразятся на состоянии малыша;
  • лечение интоксикации будет проводиться в условиях стационара, где ребенок находиться не должен из-за риска заболеваний.

Лечение легких отравлений в домашних условиях при грудном вскармливании:

  1. Промывание желудка и кишечника предотвратит всасывание токсинов в кровь.

  2. Прием сорбирующих препаратов. Смекта по 1 пакетику 3 раза в сутки, Активированный уголь из расчета 1гр/кг массы тела, Полисорб – 1 столовая ложка три раза в день.

  3. Прием Регидрона во избежание обезвоживания при частой диарее, рвоте, или солевого раствора, приготовленного из расчета 1 литр воды, 2 столовые ложки сахара и по 1 столовой ложке соли и соды.

  4. При сильных приступах тошноты стараться не использовать лекарства, а попробовать народные методы – зеленый чай.

  5. Противодиарейные препараты при гв строго запрещены. Их можно заменить рисовым отваром или кашей на воде.

  6. Прием спазмолитических препаратов ограничен, поэтому при болях в области живота облегчат состояния травы, например, чай из ромашки.

Видео в этой статье расскажет о лечении пищевой интоксикации в период грудного вскармливания.

Была ли Вам полезна статья? Оцените её
Челюсть болит после лечения зуба
Челюсть болит после лечения зуба
Читать далее
Противорвотные препараты — как выбрать и применять средства для борьбы с тошнотой и рвотой
Противорвотные препараты — как выбрать и применять средства для борьбы с тошнотой и рвотой
Читать далее
Клостридии в кале у взрослого — причины, последствия и лечение
Клостридии в кале у взрослого — причины, последствия и лечение
Читать далее
Артериальные кровотечения: причины, симптомы и лечение
Артериальные кровотечения: причины, симптомы и лечение
Читать далее
Обсуждения