Молоко при отравлении: польза и вред. Когда молоко можно принимать, как противоядие?
Молоко содержит в себе более 200 полезных компонентов. При регулярном употреблении продукта снижается риск появления инфаркта и инсульта, нормализуется работа сердца.
Его рекомендуют при малокровии, туберкулезе и гастритах. Маленьким детям молоко дает кальций, в котором так нуждается растущий организм. Но у многих возникает вопрос, можно ли пить молоко при отравлении?
Однозначно ответить на него невозможно, так как в некоторых ситуациях молоко не приносит пользу, а может даже навредить. Поэтому давайте разберемся, когда можно пить напиток, а когда от него лучше отказаться.
Когда молоко приносит пользу, а когда наоборот?
Издавна молоко считали продуктом, выводящим токсины из организма, способным связывать вредные металлы и оказать помощь пострадавшему до приезда врачей скорой помощи, тем более что цена этого продукта несравнима со стоимостью дорогих медицинских препаратов. Насколько это утверждение оправдано?
Польза
Польза молока состоит в том, что оно содержит ряд полезных веществ, необходимых для деятельности организма. Но верить в то, что оно способно устранить любой недуг не стоит.
Рассмотрим ситуации, когда молоко действительно оказывает большую пользу:
- Оно связывает и выводит из организма тяжелые металлы (например, железо). Поэтому каждому работнику вредного производства в день полагается 0,5 литра молока.
- При остром гастрите оно помогает избавиться от чувства жжения.
На протяжении многих лет ведутся споры о полезности молока работникам вредного производства. Считается, что напиток не настолько эффективно может справляться с такими металлами, как свинец (см. Отравление свинцом — причины и возможные последствия) или цезий. Поэтому предпочтение отдается кисломолочным продуктам.
А вот такой металл, как железо, молоко действительно эффективно выводит из организма, так как в продукте содержится кальций, являющийся антагонистом железа при химическом соединении. Именно ввиду данного обстоятельства при наличии у человека анемии запрещается употребление любых молочных продуктов.
Но как, же быть с пользой молока при бактериальной интоксикации организма, передозировке медицинскими препаратами либо с химической интоксикацией (см. Отравление химическое – реальная опасность)? Можно ли при отравлении пить молоко? Давайте попробуем дать ответы на выше поставленные вопросы.
Противоядие
Да, действительно, молоко как противоядие при отравлениях принимается, но сугубо в отдельных случаях.
Таблица №1. Молоко как противоядие:
Ситуация | Описание |
При алкогольной интоксикации человеку рекомендуется прием сорбентов (например, Активированного угля), витамина С и группы В, также помогает снять признаки опьянения сладкий чай с лимоном и минеральная вода без газов. Наряду со всеми этими способами врачи настоятельно рекомендуют принимать молоко, так как оно обволакивает стенки желудка, связывает токсичные вещества и выводит их из организма. Но при сильных отравлениях этими советами не обойтись, здесь будет нужна медицинская помощь. В условиях стационара алкогольную интоксикацию снимают при помощи капельного введения сорбентов, 5% раствора Глюкозы и Физ.раствора. | |
В этом случае рекомендуется принимать молоко, как средство, выводящее химические яды. Также помимо него организму необходим кефир или йогурт. | |
При передозировке лекарственными препаратами медики рекомендуют принимать молоко (см. Отравление лекарствами: все, что нужно знать об интоксикации). Но, этот факт весьма сомнителен, потому, что лекарства бывают различными. Некоторые из них легко растворяются в жирах, которых в продукте в достаточном количестве, а это в свою очередь вызывает стремительное усвоение ядов. Поэтому в таких ситуациях лучше воздержаться от напитка, сделать промывание желудка и принять какой-либо сорбент. | |
После воздействия угарного газа врач может назначить пострадавшему теплое молоко с содой и боржоми. | |
В таких ситуациях молоко полезно, если его смешать с яичным желтком. А при попадании в организм большого количества щавелевой кислоты делают промывание желудка. | |
В этих ситуациях проводится процедура промывания желудка молоком. А после проведенных манипуляций пострадавшему дают выпить напиток с добавлением яичного белка. | |
При грибном отравлении легкой степени молоко может оказать помощь, если в него добавить столовую ложку Карбоната магния и размешать. Пить приготовленную смесь необходимо в три приема. Можно еще выпить шесть стаканов молока, подогретого до комнатной температуры. Но стоит понимать, что эти методы лечения используются только как дополнительные. Основное лечение грибных отравлений должно проходить в условиях стационара. |
Важно. Самым полезным считается парное молоко, а уже спустя 4 часа после дойки количество полезных веществ в нем снижается.
Когда молоко не полезно?
При использовании продукта как антидотное средство нужно знать о значительных минусах. Это:
- В организме человека фермент лактулоза вырабатывается в количестве, недостаточном для расщепления лактозы, в большом количестве содержащейся в молоке. Поэтому у многих пациентов после его употребления появляется тошнота, рвота, вздутие и спазматические боли в области живота.
- Молоко – это продукт кратковременного хранения. Поэтому появляется высокий риск дополнительного отравления организма некачественным продуктом.
- При отравлениях бытовыми химикатами молоко нельзя пить ни в коем случае. При попадании химического соединения в организм отмечается высокий риск появления язв и перфораций в системе ЖКТ. Поэтому любая выпитая жидкость может попасть в брюшную полость, что приведет к перитониту.
Вышеперечисленных фактов достаточно, чтобы остерегаться употребления молока при отравлениях. Не стоит свято верить некомпетентным «советникам» и прибегать к помощи продукта в ситуациях, когда вы не уверены в его пользе.
Молоко и пищевые отравления
При пищевых инфекциях врачи инфекционной больницы до полного выздоровления пациента запрещают употребление молочных продуктов. Основано такое убеждение на двух факторах.
Таблица №2. Факторы, на основании которых запрещается принимать молоко при пищевых отравлениях:
|
|
Раздражает слизистую желудка. | Медики полагают, что молочные продукты раздражают слизистую желудка и приводят к ухудшению клинической картины. Возможно усиление рвоты, диареи, может появиться вздутие. |
Имеет высокую жирность. | Высокая жирность напитка приводит к дополнительной нагрузке системы ЖКТ. Жирная пища тяжело перерабатывается, тем более что организм под воздействием инфекции и так ослаблен и не способен справиться с тяжелыми продуктами. Поэтому при пищевых отравлениях требуется строгая диета вплоть до полного голодания. |
Еще одной причиной исключения молока из рациона инфекционных больных – это отсутствие условий его хранения. Напиток считается быстро портящимся продуктом и при наличии уже имеющейся интоксикации организм подвержен высокому риску заражения молочными бактериями.
После выздоровления врачи также исключают возможность употребления молока в течение 2-3 недель. Организму требуется длительное время для восстановления своих сил, поэтому пища должна быть легко усваиваемой.
Внимание. Молоко нередко выступает переносчиком инфекции, так как его среда идеально подходит для размножения патогенных бактерий. По данным статистики каждый год в инфекционные отделения поступают пациенты с признаками отравления. На первом месте среди источников вредных микроорганизмов стоит мясо, на втором – рыба, а на третьем – главный герой нашей статьи.
Советы народной медицины
В настоящее время много споров ведется вокруг вредности и бесполезности молока при отравлениях. Поэтому люди стали забывать о лечебных свойствах данного продукта. Выше были приведены случаи, когда его разрешается пить в лечебных целях. Но всегда помните ситуации, когда оно категорически противопоказано.
Для использования молока в качестве противоядия существует следующая инструкция приготовления:
- Необходимо подогреть 250 мг продукта и выпить его. После чего лечь в постель минимум на 20 минут. Молоко обволакивает стенки желудка и выводит токсины.
Важно. Токсины быстрее выйдут из организма, если молоко выпить залпом.
Итак, мы рассказали о пользе и вреде продукта, поэтому каждый для себя обязан сделать вывод. Можно ли пить молоко после отравления? Все зависит от ситуации и причины интоксикации. Поэтому стоит ознакомиться с нашими рекомендациями и посмотреть представленное видео в этой статье.